雖然說(shuō)炸湯圓之前是要先煮在炸的，但是在炸的過程中也是需要注意時(shí)間的，這個(gè)湯圓炸多長(zhǎng)時(shí)間久可以吃了？湯圓是要在熱鍋的時(shí)候炸還是涼鍋的時(shí)候炸呢？
炸湯圓要炸幾分鐘
1、自己做的湯圓炸7分鐘左右。
2、其實(shí)炸湯圓之前也是要把生的湯圓煮熟的，這樣才可以炸。所以湯圓就要像平時(shí)水煮的湯圓一樣，必須煮熟煮透才可以吃。
3、常規(guī)湯圓一般煮7分鐘左右就可以煮好了。煮好的湯圓然后撈出再放油鍋里炸，這樣炸出來(lái)的湯圓才會(huì)好吃。所以煮湯圓的時(shí)間一定要把控好，不能煮的時(shí)間太短，也不能煮太久，否則極易容易破皮。
炸湯圓用熱油還是涼油
熱油。湯圓有很多種吃法，其中常見的就是煮湯圓，另外湯圓還可以蒸著吃、炸著吃。炸湯圓首先要將湯圓拿出來(lái)解凍，注意不要炸太長(zhǎng)時(shí)間，否則很容易把皮子炸破，中小火炸8分鐘左右即可。注意要油熱以后再下湯圓，出鍋后可以撒上一層芝麻，這樣的湯圓吃起來(lái)會(huì)更香。
炸湯圓可以不用面包糠嗎
炸湯圓不用面包糠是不可以的，首先湯圓表面的糯米粉直接接觸到熱油容易發(fā)生爆炸，有一定的危險(xiǎn)。其次，用了面包糠的炸湯圓味道吃起來(lái)更加酥脆香甜也更軟糯一些，相比而言口感有很明顯的提升。
炸湯圓會(huì)胖嗎
那我們所了解的那樣，炸湯圓的熱量確實(shí)很高，因?yàn)樗旧硎怯驼ㄊ称罚覟榱撕贸�，里面的餡一般都會(huì)放很多糖。這樣一來(lái)，熱量就自然很高了。那么它具體有多少呢？根據(jù)一項(xiàng)統(tǒng)計(jì)結(jié)果來(lái)看每100克的炸湯圓共有大概120千焦的熱量，這樣的熱量確實(shí)是比較高的，占了大概是健康人一天13%的熱量左右，單位熱量是比較高的，因?yàn)闇珗A的熱量本來(lái)就高。所以炸湯圓那樣就更加高了，因此并不推薦大家多吃。但是偶爾吃一吃，體驗(yàn)一下美食也是不錯(cuò)的選擇哦5號(hào)網(wǎng)版權(quán)所有