自金秋9月開(kāi)啟以來(lái)，杭州姚生記食品有限公司便喜報(bào)頻傳。這家在堅(jiān)果領(lǐng)域深耕細(xì)作、屢創(chuàng)佳績(jī)的企業(yè)，不僅同期斬獲了長(zhǎng)三角名優(yōu)食品獎(jiǎng)與中國(guó)好禮品大賽獎(jiǎng)，更在近日榮耀加冕杭州市非遺設(shè)計(jì)大獎(jiǎng)，其卓越成就與非凡實(shí)力，再次贏得了業(yè)界的廣泛贊譽(yù)與尊敬。

作為浙江山核桃產(chǎn)業(yè)協(xié)會(huì)的會(huì)長(zhǎng)單位，姚生記在臨安山核桃領(lǐng)域一直處于全國(guó)地位。其山核桃銷(xiāo)量遙遙，不僅得益于優(yōu)質(zhì)的原材料和精湛的加工工藝，更在于姚生記對(duì)傳統(tǒng)文化的傳承與創(chuàng)新。姚生記的山核桃工藝已經(jīng)榮獲浙江非遺工坊稱(chēng)號(hào)，這不僅是對(duì)其制作工藝的認(rèn)可，更是對(duì)其設(shè)計(jì)能力的肯定。

在制作工藝方面，姚生記始終致力于解決行業(yè)痛點(diǎn)。針對(duì)山核桃水籽烘干技術(shù)落后、烘干后產(chǎn)品品質(zhì)劣變等長(zhǎng)期困擾行業(yè)的技術(shù)問(wèn)題，姚生記研發(fā)團(tuán)隊(duì)歷時(shí)2年多，經(jīng)過(guò)上百次的測(cè)試與調(diào)整，終于成功開(kāi)發(fā)出清潔能源型山核桃數(shù)字化低溫烘干設(shè)備。該設(shè)備實(shí)現(xiàn)了山核桃水籽烘干過(guò)程的精準(zhǔn)化控制和產(chǎn)品質(zhì)量的實(shí)時(shí)監(jiān)控，有效提升了山核桃的品質(zhì)和口感。在中國(guó)堅(jiān)果炒貨城水籽脫蒲市場(chǎng)，該設(shè)備已成功量產(chǎn)，并受到了廣泛好評(píng)。作為國(guó)內(nèi)首臺(tái)實(shí)現(xiàn)山核桃水籽高品質(zhì)活性烘干的裝備，它的出現(xiàn)對(duì)于推動(dòng)山核桃產(chǎn)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化、品質(zhì)化、集約化發(fā)展具有重要意義。

在設(shè)計(jì)方面，姚生記同樣表現(xiàn)出色。其設(shè)計(jì)團(tuán)隊(duì)深入挖掘傳統(tǒng)文化元素，結(jié)合現(xiàn)代審美趨勢(shì)，打造了一系列具有濃郁文化氣息和時(shí)尚感的堅(jiān)果產(chǎn)品包裝。這些設(shè)計(jì)不僅提升了產(chǎn)品的附加值，更讓消費(fèi)者在品嘗美味的同時(shí)，感受到了傳統(tǒng)文化的魅力。正是憑借這些出色的設(shè)計(jì)作品，姚生記成功獲得了杭州非遺設(shè)計(jì)大獎(jiǎng)，再次證明了其在設(shè)計(jì)領(lǐng)域的地位。

姚生記的喜人成績(jī)不僅是對(duì)企業(yè)自身的肯定，更是對(duì)整個(gè)堅(jiān)果行業(yè)的鼓舞。未來(lái)，姚生記將繼續(xù)秉承“傳承創(chuàng)新、品質(zhì)”的發(fā)展理念，不斷推動(dòng)堅(jiān)果產(chǎn)業(yè)的轉(zhuǎn)型升級(jí)和高質(zhì)量發(fā)展。我們期待姚生記能夠再接再厲，為消費(fèi)者帶來(lái)更多優(yōu)質(zhì)、健康、美味的堅(jiān)果產(chǎn)品！