柑桔屬植物，是柑桔類果樹中主要的一群植物，那么柑子、桔子和橙子應該怎么區(qū)分呢？

柑、桔、橙是柑橘類水果中的三個不同品種，由于它們外形相似，易被人們所混淆，今天就教大家怎么區(qū)分。

柑子、桔子和橙子的區(qū)分方法：

1、柑子

柑子為蕓香科植物柑等多種柑類的成熟果實。果實較大，近于球形，皮顯黃色，橙黃色或橙紅色，果皮粗厚，海綿層厚，質松，剝皮稍難，種子呈卵形，味甜酸適度，耐儲藏。

2、桔子

桔子為蕓香科植物福桔或朱桔等多種桔類的成熟果實。種類很多，一般果實較小，常為扁圓形，皮色橙紅、朱紅或橙黃。果皮薄而寬松，海綿層薄，質韌，容易剝離，囊瓣7至11個。味甜或酸，種子呈尖細狀，不耐貯藏。

3、橙子

橙子指蕓香科，柑桔亞科，柑桔族，柑桔亞族以下的一群植物。品種有錦橙、臍橙等。常見的主要指甜橙。果實呈圓形或長圓形，表皮光滑，較薄，包囊緊密，不易剝離。肉酸甜適度，富有香氣。

柑桔的功效與作用：

柑橘味甘酸、性涼，入肺、胃經(jīng)；具有順氣、止咳、健胃、化痰、消腫、止痛、疏肝等多種功效，故是一種很好的中藥材。

臨床上常用來壞血病、夜盲癥、皮膚角化、嘔吐胃寒、胸悶脅痛、肋間神、疝氣、乳汁不通、睪丸腫痛等病癥。

柑桔的營養(yǎng)價值：

1、桔子富含維生素C與檸檬酸，具有美容和消除疲勞的作用。

2、桔子內(nèi)側薄皮含有膳食纖維及果膠，可以促進通便，并且降低膽固醇。

3、桔皮苷可以加強的韌性，，擴張心臟的冠狀動脈，故橘子是預防冠心病及動脈硬化的食品。